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微型生产线
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微型生产线

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编号 21 规格 UHT-20
品牌 浩朋 描述 根据实验室定制的微型生产线,可以满足果汁、乳品、饮料 的基本工艺模拟,实现在线均质、超高温瞬时杀菌、无菌灌装工艺模拟,参数实验等

微型生产线介绍:

²   完全模拟工业化生产状态

²   系统配置过热水发生器及冰水机,并可根据客户要求配备在线均质及无菌充填。

²   设备结构紧凑并自成系统

²   外设仅需自来水和电和压缩空气

²   投料量3-5,缩短实验时间

²   微型,移动的实验室,占地仅2-3平方米

²   管组件是根据企业特制标准制造,能够和工业化生产设备一样,使物料形成一定的湍流,温度控制更精确

²   控制面板集中控制,并可连接电脑控制,试验数据可打印,在线纪录、下载、自动生成曲线分析并**保存

²   自动控制,自动化程度高

²   实验数据准确,重复性好,可以直接放大到工业生产水平

²   符合欧洲CE标准认证

   适用产品:牛奶、含乳饮料、果汁、番茄酱、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒、奶油、黄油、冰淇淋等产品

   模拟工艺:巴氏杀菌、高温短时杀菌、超高温瞬时杀菌及其它定制条件杀菌工艺

   功能:原始配方确定/配方更新、口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、

货架期实验,制作赠送客户之样品

详细配置:


管式超高温杀菌机UHT

详细参数:

²型号:          HP-20T

²额定能力        20/小时

²设计功率        380V13.5KW   

²进料温度:室温

²出料温度:室温—90

²杀菌温度:60~145   可调   

²杀菌时间:5S / 10S/ 30S

²可以CIP在线清洗

²非常适合杀菌工艺的研究,相关参数可以保存

设备配置:

²5产品料斗1

²德国耐驰螺杆泵一台,传送产品流量为20/小时

²泵浦压力10巴时物料管卸压阀

²美国MARCH热水泵二式

²台湾管路安全阀一式

²物料泵浦流向与料斗排出三通阀一组

²CIP循环与排污三通阀一组

²管式预热段一组,升温至90

²管式加热段一组,将物料升温至145

²管式冷却段一组,自来水冷却至接近常温状态

²欧姆龙温控器/显示器2套(加热段)

²产品温度显示器2

²欧姆龙变频器一套

高压均质机

²产量:20/小时                               

²设计均质压力:**800bar

²**工作压力:1000bar

²均质级数:二级(食品,饮料)

²产品过程粘度:< 2000 cPs

²**进料颗粒尺寸:< 500微米

²最小单批处理量:50毫升

²压力表:卫生型指针压力表

²主马达:2.2kW

²电压及频率:400V50Hz3

²级别:卫生级

²柱塞:1只,陶瓷制

²进出料连接:Tri-Clamp快速连接

设备详细配置:

²压力模块:分体式结构,奥地利N690E 超高硬度特种合金锻压模块,进行过固溶,检测及超声波探伤,并进行增强热处理。

²加压柱塞:采用荷兰Techno Ceramic 99.999% 高纯度氧化锆加工,表面抛光至0.2u,具有高耐磨性能,两头均可使用。

²柱塞密封:采用德国GEHR超高分子量复合材料加工制成,抗压密封性极高,具有自润滑功能。

²调压手柄:采用意大利ELISA人体工程学调压手柄。

²均质阀组:采用瑞士hardmetal公司,高强度高硬度的特种硬质合金加工,具有高耐磨性能,并采用双面使用设计。

²主马达:瑞士ABB2.2 KW 8级三相交流电机

²轴承系统:瑞典SKF 德国INA

²电控开关:德国KOELER ,带过载保护,开关旋钮结合紧急开关设计,简单易操作。

²传动系统:日本BANDO皮带轮传动及减速系统。

²润滑系统:采用强制式润滑,美国CASTROL,重型机械专用,高温高压高耐磨固体润滑脂。

²采用特制斯太立合金加工的进料阀座。

²泵体采用铸铁制造,包含有所有传动元件。

²采用SS304不锈钢制造的方形框架。

²卫生级连接的内抛光SS316不锈钢进料器,保证管道无残留,无污染。

²可选择SS316L制备的外置换热器和内置换热器对产品温度进行有效控制。

均质机在线改造:

²   均质机原进料斗切除,增加进口接管及出口接管组件。

²   增加进料螺杆泵回流旁通管路一组

²   增加均质机CIP旁通阀一组

²   增加均质后卫生级安全阀一组

²   均质后管路压力传感器及数显各一组

²   增加均质机流量控制元件

²   均质机电控柜一式

²   不锈钢支架一式


AT-50无菌灌装设备

本设备为垂直流形的无菌操作台,由风机、初效、高效过滤器及离子发生器组成的空气净化系统。工作时,外界空气经初效过滤器预过滤,再由风机送入高效过滤器,在操作区达到高超净度(百级),最后由紫外灯和离子发生器灭菌,在局部形成超净无菌状态。

1.       灌装能力:50-150/小时

2.       设计功率:单相电源,220伏特

3.       适用产品: 牛奶、含乳饮料、果汁、番茄酱、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒、奶油、黄油、冰淇淋等产品

4.       模拟工艺: 无菌灌装

5.       功能: 原始配方确定/配方更新、口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、货架期实验,制作赠送客户之样品

6.       性能指标:

²   层流方式:垂直层流

²   平均风速:≥0.4M/S,四档速度可调整.

²   高效过滤器规格:1220X610X50

²   照明灯功率:20 W

²   紫外灯功率:18 W

²   风机功率:140 W,震动小,噪音低。

²   风量:900-1400M3/H

²   噪音:小于60dbA

²   电源:单相 220V   50HZ

²   工作台面:不锈钢304网板


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